Språk:NO / EN

Bjerck Restaurant AS

Org.nr. 921025920 · Bergen · Stiftet 2018 · 41 ansatte

Last ned rapport (PDF)LeverandørvurderingKonkurrentanalyse

Score · regnskapsår 2025

34av 100

Slik leser du dette: selskapet står bedre enn 23 % av selskaper i Morning-klassen Små i samme sektor i 2025. Hva betyr det?

Rang i Morning-klassen Små: 1 641 av 2 119 · Hva er Morning selskapsklasser?
Plass i hele sektoren: 4 353 av 5 998 · Overnatting og servering

Profil

Elefant · Forvalter

Lavere lønnsomhet, høy soliditet

Posisjon mot jevnbyrdige selskaper i 2025, ikke en vurdering av selskapet. Ut fra lønnsomhet 9 og soliditet 61 av 100 blant selskaper i Morning-klassen Små i samme sektor i 2025. Metode

Mot sektoren

Bjerck Restaurant AS ligger 16 poeng under medianen for selskaper i Morning-klassen Små i samme sektor i 2025.

Medianscore 50 blant 2 119 selskaper.

Mot selskaper i Morning-klassen Små i samme sektor i 2025: driftsmargin −7,4 % (median 5,0 %) og egenkapitalandel 29,9 % (median 19,3 %).

Kilde: Regnskapsregisteret og EnhetsregisteretHentet 4. november 2026Meld feil
Nøkkeltall · 2025

Tallene bak scoren

Tallene bak scoren · 2025
MålSelskapetMedianBedre enn
Driftsinntekter33 MNOK17 MNOK
Driftsmargin −7,4 % 5,0 % 8 %
Resultatmargin −7,0 % 4,6 % vises, men teller ikke i indeksen
Totalrentabilitet −19,8 % 14,4 % 10 %
Egenkapitalandel 29,9 % 19,3 % 64 %
Gjeldsgrad 2,34 2,95 58 %
Likviditetsgrad 1 1,00 1,04 46 %
Omsetningsvekst −8,4 % 5,7 % 9 %
Omsetning per ansatt0,81 MNOK0,73 MNOK

Medianen og «bedre enn» gjelder selskaper i Morning-klassen Små i samme sektor i 2025. Stolpen viser andelen selskaper tallet er bedre enn.

Med indeks 34 gjør Bjerck Restaurant AS det bedre enn 23 % av selskaper i Morning-klassen Små i samme sektor (2 119 selskaper) i 2025.

Over tid

Score 2023–2025

SelskapetMedian0255075100202320242025
  • Bjerck Restaurant AS
  • Median: selskaper i Morning-klassen Små i samme sektor
Oppsummert analyse

Bjerck Restaurant AS har score 34 for 2025, rang 4 353 av 5 998 i sektoren.

Sterkest: Soliditet: persentil 61 mot sammenlignbare, egenkapitalandel 29,9 % mot median 19,3 %.

Svakest: Lønnsomhet: persentil 9 mot sammenlignbare, driftsmargin −7,4 % mot median 5,0 %. Vekst: persentil 9 mot sammenlignbare, omsetningsvekst −8,4 % mot median 5,7 %.

Verdt å se nærmere på

  • Selskapet har underskudd før skatt. Er det engangsposter, eller et mønster? Tallgrunnlag: resultatmargin −7,0 % (median 4,6 %).
  • Driftsmarginen er lavere enn hos tre av fire i sektoren. Hvor skiller kostnadene seg fra konkurrentene? Tallgrunnlag: driftsmargin −7,4 % (median 5,0 %).
  • Hva ligger bak svak lønnsomhet, og er det varig?
  • Hva ligger bak svak vekst, og er det varig?

Skrevet av faste regler fra tallene. Beskriver tallene, forklarer ikke årsaker. Ikke investerings- eller finansrådgivning. Slik lages oppsummeringen

Bransjen eller selskapet: hva drev resultatet?

I 2025 falt driftsmarginen til Bjerck Restaurant AS med 9,8 prosentpoeng. Sammenlignbare selskaper steg i median 0,2 poeng. Selskapet gjorde det altså 10,0 poeng svakere enn bransjen, av grunner som er dets egne.

Over 2 årsskifter gikk Bjerck Restaurant AS samme vei som sammenlignbare selskaper 0 ganger. Omtrent 4 % av endringene i driftsmarginen var felles for bransjen; resten var selskapets eget.

Driftsmarginen til Bjerck Restaurant AS mot sammenlignbare selskaper, år for år
ÅrSelskapetSammenlignbare (median) Endring, selskapetEndring, bransjenSelskapets eget
20242,4 %4,8 % −3,3 prosentpoeng +0,4 prosentpoeng −3,6 prosentpoeng
2025−7,4 %5,0 % −9,8 prosentpoeng +0,2 prosentpoeng −10,0 prosentpoeng

Sammenlignbare selskaper er de i samme bransje og Morning selskapsklasse. Endringen deres viser det som rammet hele bransjen, sektordriverne under inkludert. Resten er selskapets eget: kontrakter, kostnader, engangsposter eller drift. Andelen er omtrentlig, og vi påstår ingen årsak.

Selskapet og sektorens drivere

Priser, rente og valuta som former sektorens år, år for år ved siden av driftsmarginen til Bjerck Restaurant AS. Tallene står side om side; vi påstår ingen årsak.

Tjenestepriser: overnatting og servering (indeks (2021 = 100))

Tjenestepriser: overnatting og servering steg 3,6 % i 2025; driftsmarginen til Bjerck Restaurant AS falt 9,8 prosentpoeng.

Tjenestepriser: overnatting og servering per år og driftsmarginen til Bjerck Restaurant AS
Mål202120222023202420252026
Tjenestepriser: overnatting og servering, årssnitt100,0107,9114,0118,8123,1126,9 (så langt)
Endring fra året før–+7,9 %+5,7 %+4,1 %+3,6 %+3,1 %
Selskapets driftsmargin––5,7 %2,4 %−7,4 %–

Kilde: SSB (14335, CC BY 4.0). Kilden

Omsetningsindeks: overnatting og servering (indeks (2021 = 100))

Omsetningsindeks: overnatting og servering steg 2,3 % i 2025; driftsmarginen til Bjerck Restaurant AS falt 9,8 prosentpoeng.

Omsetningsindeks: overnatting og servering per år og driftsmarginen til Bjerck Restaurant AS
Mål202120222023202420252026
Omsetningsindeks: overnatting og servering, årssnitt97,0139,7153,5157,8161,5170,4 (så langt)
Endring fra året før+23,4 %+44,1 %+9,9 %+2,8 %+2,3 %+5,5 %
Selskapets driftsmargin––5,7 %2,4 %−7,4 %–

Kilde: SSB (13863, CC BY 4.0). Kilden

Konsumprisindeksen (indeks (2025 = 100))

Konsumprisindeksen steg 3,0 % i 2025; driftsmarginen til Bjerck Restaurant AS falt 9,8 prosentpoeng.

Konsumprisindeksen per år og driftsmarginen til Bjerck Restaurant AS
Mål202120222023202420252026
Konsumprisindeksen, årssnitt84,389,294,197,0100,0102,9 (så langt)
Endring fra året før+3,5 %+5,8 %+5,5 %+3,2 %+3,0 %+2,9 %
Selskapets driftsmargin––5,7 %2,4 %−7,4 %–

Kilde: SSB (14710, CC BY 4.0). Kilden

EUR/NOK (kr)

EUR/NOK steg 0,8 % i 2025; driftsmarginen til Bjerck Restaurant AS falt 9,8 prosentpoeng.

EUR/NOK per år og driftsmarginen til Bjerck Restaurant AS
Mål202120222023202420252026
EUR/NOK, årssnitt10,1610,1011,4211,6211,7211,04 (så langt)
Endring fra året før−5,2 %−0,6 %+13,1 %+1,8 %+0,8 %−5,8 %
Selskapets driftsmargin––5,7 %2,4 %−7,4 %–

Kilde: Norges Bank (EXR, NLOD 2.0). Kilden

Styringsrenten (prosent)

Styringsrenten falt 0,20 prosentpoeng i 2025; driftsmarginen til Bjerck Restaurant AS falt 9,8 prosentpoeng.

Styringsrenten per år og driftsmarginen til Bjerck Restaurant AS
Mål202120222023202420252026
Styringsrenten, årssnitt0,081,323,544,504,304,17 (så langt)
Endring fra året før−0,28 prosentpoeng+1,24 prosentpoeng+2,22 prosentpoeng+0,96 prosentpoeng−0,20 prosentpoeng−0,12 prosentpoeng
Selskapets driftsmargin––5,7 %2,4 %−7,4 %–

Kilde: Norges Bank (IR, NLOD 2.0). Kilden

Lønnsindeks: servering (indeks)

Lønnsindeks: servering steg 6,5 % i 2025; driftsmarginen til Bjerck Restaurant AS falt 9,8 prosentpoeng.

Lønnsindeks: servering per år og driftsmarginen til Bjerck Restaurant AS
Mål202120222023202420252026
Lønnsindeks: servering, årssnitt88,091,396,4101,5108,1110,6 (så langt)
Endring fra året før+3,5 %+3,8 %+5,6 %+5,4 %+6,5 %+2,3 %
Selskapets driftsmargin––5,7 %2,4 %−7,4 %–

Kilde: SSB (12314, CC BY 4.0). Kilden

Vi viser driverne og marginen side om side og påstår ingen årsak. Følsomhet per selskap regnes ikke ut før vi har minst 10 år med regnskap per selskap: med tre år blir slike tall falsk presisjon.

Analyse · 2025

Hva tallene sier

Bjerck Restaurant AS hadde en driftsmargin på −7,4 % og en egenkapitalandel på 29,9 % i 2025, og er nr. 4 353 av 5 998 rangerte selskaper i Overnatting og servering.

Fra 2024 til 2025: gikk fra overskudd til underskudd før skatt og driftsmarginen falt fra 2,4 % til −7,4 %.

Teksten er laget automatisk fra regnskapstallene for 2025.

Estimert verdi · 2025

Tre enkle metoder

Metodene gir mellom 1 MNOK og 6 MNOK.

MetodeGrunnlagMultippelBørsbasisAnslag
P/E Årsresultat (snitt 2023–2025): 0,1 MNOK 17,4 1 MNOK 1 MNOK
EV/EBIT Driftsresultat (snitt 2023–2025): 0,1 MNOK
minus netto gjeld −1,1 MNOK		 15,5 2 MNOK 1 MNOK
P/B Egenkapital: 3,4 MNOK 3,5 12 MNOK 6 MNOK

Børsbasis er verdien med børsmultipler. Anslaget er trukket ned med 51 % for et unotert selskap: 20 % for manglende omsettelighet og 38 % for størrelse (småbedriftspremie 4 % på avkastningskravet).

Mekanisk estimat fra offentlige regnskaper, ikke rådgivning. Mekanisk estimat fra offentlige regnskapstall med børsmultipler og faste justeringer. Ikke en verdivurdering og ikke råd om kjøp eller salg. Se regnestykket

Indikasjoner · 2025

Verdt å se nærmere på

  • følg med

    Selskapet har underskudd før skatt. Er det engangsposter, eller et mønster?

    Tallgrunnlag: Resultatmargin −7,0 % (median 4,6 %).

  • følg med

    Driftsmarginen er lavere enn hos tre av fire i sektoren. Hvor skiller kostnadene seg fra konkurrentene?

    Tallgrunnlag: Driftsmargin −7,4 % (median 5,0 %).

Indikasjoner basert på siste årsregnskap fra åpne data. Ikke investerings- eller finansrådgivning.

Finanskostnadene var 1,0 % av gjelden i 2025. Styringsrenten var i snitt 4,30 % samme år. Dette er en enkel beskrivelse av hva gjelden kostet, ikke en modell for rentefølsomhet.

Se rente, priser og valuta for sektoren

Datakvalitet

Ingen avvik funnet i tallene.

Stresstest · 2022

Scenarioanalyse: sektorens svakeste år

Vi har ikke regnskap for 2022, sektorens svakeste år, for dette selskapet.

Det svakeste året for sektoren var 2022, med median driftsmargin 1,3 %. Basert på de 9 regnskapsårene vi har. Analysen utvides når flere år hentes eller importeres. Metode

Delindekser · 2025

Hva scoren består av

Lønnsomhet9 vekt 30 %
Soliditet61 vekt 25 %
Likviditet46 vekt 15 %
Vekst9 vekt 15 %
Konsistens49 vekt 15 %

Varighet: 40 (snitt over 3 år)

Indeksversjon 2. Datakompletthet 100 %: andelen av vektene som hadde data.

2025

Spørsmål og svar

Hvor lønnsomt er Bjerck Restaurant AS?

Driftsmarginen var −7,4 % i 2025, mot en median på 5,0 % blant selskaper i Morning-klassen Små i samme sektor. Totalrentabiliteten var −19,8 %. Selskapet hadde underskudd før skatt.

Hvor solid er Bjerck Restaurant AS?

Egenkapitalandelen var 29,9 % i 2025 (median 19,3 %). Gjeldsgraden var 2,34 (median 2,95).

Hvordan er likviditeten i Bjerck Restaurant AS?

Likviditetsgrad 1 var 1,00 i 2025 (median 1,04).

Hvordan står Bjerck Restaurant AS i Overnatting og servering?

Bjerck Restaurant AS er nr. 4 353 av 5 998 rangerte selskaper i Overnatting og servering for 2025. Blant selskaper i Morning-klassen Små er det nr. 1 641 av 2 119. Omsetningen endret seg −8,4 % fra året før.

Konsernstruktur · 2025

15 selskaper i konsernet ifølge aksjonærregisteret for 2025. Et selskap regnes som datterselskap når et norsk selskap eier mer enn halvparten av aksjene.

Ingen eier har mer enn halvparten av aksjene i De Bergenske Holding AS.

De Bergenske Holding AS har ikke levert konsernregnskap i åpne data, så konsernet har ingen egen indeks. Hvert selskap har sitt eget regnskap.

  • De Bergenske Holding AS ikke i datagrunnlaget
    • De Bergenske Servering AS eid 100 % · operativt · indeks 60 · nr. 1845 av 5998 i Overnatting og servering
      • Social Dining AS eid 91 % · ikke i datagrunnlaget
        • Bjerck Restaurant AS du er her eid 100 % · operativt · indeks 34 · nr. 4353 av 5998 i Overnatting og servering
        • Restaurant Engen AS eid 100 % · operativt · indeks 40 · nr. 3896 av 5998 i Overnatting og servering
      • Altona AS eid 100 % · operativt · Overnatting og servering
        • Wesselstuen AS eid 100 % · operativt · indeks 47 · nr. 3258 av 5998 i Overnatting og servering
        • Kulturhuset i Bergen AS eid 100 % · operativt · indeks 21 · nr. 5217 av 5998 i Overnatting og servering
    • Bergen Børs Hotel AS eid 100 % · operativt · indeks 53 · nr. 2653 av 5998 i Overnatting og servering
    • Hotel Terminus AS eid 100 % · operativt · indeks 87 · nr. 50 av 5998 i Overnatting og servering
    • Hotel Zander K AS eid 100 % · operativt · indeks 77 · nr. 406 av 5998 i Overnatting og servering
    • Skostredet Hotel & Spa AS eid 100 % · operativt · indeks 27 · nr. 4874 av 5998 i Overnatting og servering
    • De Bergenske Management AS eid 100 % · operativt · indeks 25 · nr. 5005 av 5998 i Overnatting og servering
    • Augustin Hotel AS eid 100 % · operativt · indeks 41 · nr. 3802 av 5998 i Overnatting og servering
    • Zander Kaaes Gate 6 AS eid 100 % · operativt · indeks 50 · nr. 2906 av 5998 i Overnatting og servering

Tolk tallene med forsiktighet: et selskap i et konsern kan se solid ut på grunn av konsernbidrag, eller svakt fordi utbytte går opp til morselskapet. Tallene er indikasjoner, ikke fasit.

Kilde: Skatteetatens aksjonærregister 2025 (flertallseier med over 50 % av aksjene). Stemmerettsavtaler og eierskap via utlandet er ikke med.

Fra Enhetsregisteret

Org.nr.
921025920
Org.form
AS
Sektor
Overnatting og servering (56.110)
Morning selskapsklasse
Små
Ansatte
41 registrert 10. oktober 2026
Stiftet
30. mai 2018 8 år i drift
Aksjekapital
0,06 MNOK
Forretningsadresse
Torgallmenningen 1A, 5014 BERGEN
Kommune
Bergen rang 8 av 11 i KOSTRA-gruppe 12
Siste innsendte regnskap
2025
Selskapets forretningskommune, Bergen. Kartet viser kommunen, ikke adressen. Kilde for kart: Kartverket (CC BY 4.0).

Kilde: Enhetsregisteret, Brønnøysundregistrene. Antall ansatte rapporteres av selskapet og kan være eldre enn regnskapet. Se selskapet hos Brønnøysundregistrene

Eierskap og roller

Henter roller …

Kilde: Enhetsregisteret, hentet 31. oktober 2026. Bare navn vises.

Aksjonærer (2025)

Antall aksjonærer
1 (én eier)
Største eier
100,0 %
Fordeling
selskaper 100 % · privatpersoner 0 % · utenlandske 0 %
Eid fra samme kommune
100 %
Konsernkjede
Eies av: Social Dining AS (100 %)
Øverste eier: De Bergenske Holding AS

Selskapet er nytt i aksjonærregisteret i 2025.

Kilde: Skatteetatens aksjonærregister per 2025. Tallene kan være eldre enn dagens eierforhold. Privatpersoner vises ikke med navn.

Feil i dataene?

Ser du en feil i tallene eller i hvordan selskapet er koblet (sektor, holding, konsern)? Gi beskjed. Rettelser krever dokumentasjon.

Meld feil

Tallene ble sist hentet 4. november 2026.

Detaljer

Utvikling år for år · 2023–2025

Nøkkeltall202320242025Utvikling
Indeks335434
Rang3 6432 3264 353
Driftsmargin5,7 %2,4 %−7,4 %
Totalrentabilitet13,6 %7,2 %−19,8 %
Egenkapitalandel0,2 %28,0 %29,9 %
Likviditetsgrad 10,930,871,00
Omsetningsvekst–14,4 %−8,4 %

Regnskapstall

Fra Brønnøysundregistrene, i selskapets regnskapsvaluta (NOK).

Nøkkeltall202320242025
Driftsinntekter31,5 MNOK36,0 MNOK33,0 MNOK
Driftsresultat1,8 MNOK0,9 MNOK−2,4 MNOK
Resultat før skatt1,6 MNOK0,8 MNOK−2,3 MNOK
Skattekostnad0,3 MNOK0,0 MNOK−0,5 MNOK
Årsresultat1,2 MNOK0,8 MNOK−1,8 MNOK
Finanskostnader0,2 MNOK0,1 MNOK0,1 MNOK
Sum eiendeler13,3 MNOK12,3 MNOK11,4 MNOK
Omløpsmidler8,5 MNOK7,6 MNOK8,0 MNOK
Egenkapital0,0 MNOK3,4 MNOK3,4 MNOK
Opptjent egenkapital0,0 MNOK––
Sum gjeld13,3 MNOK8,8 MNOK8,0 MNOK
Kortsiktig gjeld9,1 MNOK8,8 MNOK8,0 MNOK

Kilde: Brønnøysundregistrene (Regnskapsregisteret), hentet 4. november 2026, regnskaps-id 7165027.

Lignende selskaper