Mormors Café AS

Org.nr. 994334603 · Fredrikstad · AS

Ikke finansiell rådgivning. Indeks, rang, signaler og råd er regelbaserte indikasjoner fra siste innsendte årsregnskap. De er ikke en kredittvurdering, en vurdering av ledelsen eller en anbefaling om å kjøpe, selge eller handle med selskapet. Les mer

Nøkkelfakta

Ansatte 25 registrert 10. november 2026
Driftsinntekter · 2025 11,2 MNOK Små
Årsresultat · 2025 0,5 MNOK
Egenkapital · 2025 2,8 MNOK
Stiftet 2009 17 år i drift
Sektor Overnatting og servering 56.110 Drift av restauranter
Hurtigsjekk · regnskapsåret 2025

Drives selskapet godt?

Fem nøkkeltall mot selskaper i Morning-klassen Små i samme sektor. Grønt er bedre enn de fleste, gult rundt bransjen og rødt svakere enn de fleste.

  • Lønnsomhet · driftsmargin 5,6 % Rundt bransjen Bransjen: 5,1 %
  • Avkastning · totalrentabilitet 13,7 % Rundt bransjen Bransjen: 14,4 %
  • Soliditet · egenkapitalandel 60,1 % Bedre enn bransjen Bransjen: 19,6 %
  • Likviditet · likviditetsgrad 1 2,04 Bedre enn bransjen Bransjen: 1,04
  • Vekst · omsetningsvekst 7,1 % Rundt bransjen Bransjen: 5,8 %

Merket kommer fra selskapets plass blant jevnbyrdige selskaper (persentil): grønt fra 60, gult fra 40, rødt under 40. Negativ egenkapital, driftsunderskudd og likviditetsgrad under 1 trekker ned uansett. Metode

Score · regnskapsår 2025

62av 100

Slik leser du dette: selskapet står bedre enn 72 % av selskaper i Morning-klassen Små i samme sektor i 2025. Hva betyr det?

Rang i Morning-klassen Små: 615 av 2 226 · Hva er Morning selskapsklasser?
Plass i hele sektoren: 2 272 av 8 044 · Overnatting og servering

Profil

Løve · Leder

Høy lønnsomhet, høy robusthet

Posisjon mot jevnbyrdige selskaper i 2025, ikke en vurdering av selskapet. Ut fra lønnsomhet 51 og robusthet 84 av 100 blant selskaper i Morning-klassen Små i samme sektor i 2025. Metode

Mot sektoren

Mormors Café AS ligger 11 poeng over medianen for selskaper i Morning-klassen Små i samme sektor i 2025.

Medianscore 51 blant 2 226 selskaper.

Mot selskaper i Morning-klassen Små i samme sektor i 2025: driftsmargin 5,6 % (median 5,1 %) og egenkapitalandel 60,1 % (median 19,6 %).

Kilde: Regnskapsregisteret og EnhetsregisteretHentet 4. november 2026Meld feil
Utvikling

Slik har det gått · 2023–2025

Omsetningen har økt med 14 % fra 2023 til 2025, til 11,2 MNOK. Driftsmarginen har økt fra 1,3 % i 2023 til 5,6 % i 2025. Egenkapitalandelen har økt fra 55,7 % i 2023 til 60,1 % i 2025.

Score · 2025 62 om lag uendret siden 2023
Driftsinntekter · 2025 11,2 MNOK +14 % siden 2023 (bedre)
Årsresultat · 2025 0,5 MNOK +362 % siden 2023 (bedre)
Driftsmargin · 2025 5,6 % +4,3 pp siden 2023 (bedre)
Egenkapitalandel · 2025 60,1 % +4,4 pp siden 2023 (bedre)
Likviditetsgrad 1 · 2025 2,04 +0,34 siden 2023 (bedre)

Beløp i regnskapsvalutaen. Hele tabellen år for år står lenger ned under «Detaljer». Se alle tall år for år

Regnskap i korte trekk

Nøkkeltall202320242025
Driftsinntekter9,8 MNOK10,5 MNOK11,2 MNOK
Driftsresultat0,1 MNOK0,6 MNOK0,6 MNOK
Årsresultat0,1 MNOK0,4 MNOK0,5 MNOK
Sum eiendeler3,5 MNOK3,8 MNOK4,7 MNOK
Egenkapital1,9 MNOK2,4 MNOK2,8 MNOK
Sum gjeld1,5 MNOK1,5 MNOK1,9 MNOK

Fra Brønnøysundregistrene, i selskapets regnskapsvaluta (NOK). Se alle tall år for år

Fra Enhetsregisteret

Org.nr.
994334603
Org.form
AS
Sektor
Overnatting og servering (56.110) Drift av restauranter
Formål
Drift av kafé og restaurant samt catering, varehandel , utleie av arbeidskraft og maskiner innen nærstående bransjer, eiendomsbesittelse og drift, samt deltagelse i andre selskaper innen nærstående bransjer.
Morning selskapsklasse
Små
Ansatte
25 registrert 10. november 2026
Stiftet
23. juni 2009 17 år i drift
Aksjekapital
0,10 MNOK
Forretningsadresse
Raadhusgaten 18A, 1632 GAMLE FREDRIKSTAD
Kommune
Fredrikstad rang 11 av 11 i KOSTRA-gruppe 12
Siste innsendte regnskap
2025
MVA-registrert
Ja
Selskapets forretningskommune, Fredrikstad. Kartet viser kommunen, ikke adressen. Kilde for kart: Kartverket (CC BY 4.0).

Kilde: Enhetsregisteret, Brønnøysundregistrene. Antall ansatte rapporteres av selskapet og kan være eldre enn regnskapet. Se selskapet hos Brønnøysundregistrene

Oppsummert analyse

Mormors Café AS har score 62 for 2025, rang 2 272 av 8 044 i sektoren.

Sterkest: Soliditet: persentil 88 mot sammenlignbare, egenkapitalandel 60,1 % mot median 19,6 %. Likviditet: persentil 87 mot sammenlignbare, likviditetsgrad 1 2,04 mot median 1,04.

Ingen områder ligger klart under sammenlignbare.

Verdt å se nærmere på

Skrevet av faste regler fra tallene. Beskriver tallene, forklarer ikke årsaker. Ikke investerings- eller finansrådgivning. Slik lages oppsummeringen

Indikasjoner · 2025

Verdt å se nærmere på

Ingen regler slo ut for dette året.

Indikasjoner basert på siste årsregnskap fra åpne data. Ikke investerings- eller finansrådgivning.

Finanskostnadene var 0,8 % av gjelden i 2025. Styringsrenten var i snitt 4,30 % samme år. Dette er en enkel beskrivelse av hva gjelden kostet, ikke en modell for rentefølsomhet.

Se rente, priser og valuta for sektoren

Datakvalitet

Ingen avvik funnet i tallene.

Stresstest · 2021

Scenarioanalyse: sektorens svakeste år

Vi har ikke regnskap for 2021, sektorens svakeste år, for dette selskapet.

Det svakeste året for sektoren var 2021, med median driftsmargin −12,1 %. Basert på de 10 regnskapsårene vi har. Analysen utvides når flere år hentes eller importeres. Metode

Delindekser · 2025

Hva scoren består av

Lønnsomhet51 vekt 40 %
Soliditet88 vekt 20 %
Likviditet87 vekt 5 %
Vekst49 vekt 25 %
Konsistens72 vekt 10 %

Tre mål: lønnsomhet 40 %, vekst 25 %, robusthet 35 %. Hvorfor disse vektene?

Varighet: 64 (snitt over 3 år)

Indeksversjon 3. Datakompletthet 100 %: andelen av vektene som hadde data.

Nøkkeltall · 2025

Tallene bak scoren

Tallene bak scoren · 2025
MålSelskapetMedianBedre enn
Driftsinntekter11 MNOK16 MNOK
Driftsmargin 5,6 % 5,1 % 53 %
Resultatmargin 5,6 % 4,7 % vises, men teller ikke i indeksen
Totalrentabilitet 13,7 % 14,4 % 49 %
Egenkapitalandel 60,1 % 19,6 % 89 %
Gjeldsgrad 0,66 2,93 87 %
Likviditetsgrad 1 2,04 1,04 87 %
Omsetningsvekst 7,1 % 5,8 % 54 %
Omsetning per ansatt0,47 MNOK0,75 MNOK

Medianen og «bedre enn» gjelder selskaper i Morning-klassen Små i samme sektor i 2025. Stolpen viser andelen selskaper tallet er bedre enn.

Med indeks 62 gjør Mormors Café AS det bedre enn 72 % av selskaper i Morning-klassen Små i samme sektor (2 226 selskaper) i 2025.

Over tid

Score 2023–2025

SelskapetMedian0255075100202320242025
  • Mormors Café AS
  • Median: selskaper i Morning-klassen Små i samme sektor
Arbeidskapital og gjeld · 2025

Arbeidskapital og gjeld

Arbeidskapital og gjeld · 2025
MålSelskapetMedianHøyere enn
Arbeidskapital
Fordringsdager
Alle kortsiktige fordringer, også på selskaper i samme konsern, målt i dager av omsetningen.
11 dager 18 dager 34 %
Varelager og andre omløpsmidler, dager
Omløpsmidler utenom fordringer og bankinnskudd, altså varelager og kortsiktige investeringer, i dager av omsetningen.
0 dager 7 dager 5 %
Netto arbeidskapital av omsetningen
Omløpsmidler minus bankinnskudd minus kortsiktig gjeld, delt på omsetningen. Negativt tall: kortsiktig gjeld finansierer driften.
−13,6 % −10,0 % 34 %
Bankinnskudd av omløpsmidlene
Hvor stor del av den kortsiktige bufferen som er bankinnskudd og kontanter.
91,1 % 52,0 % 95 %
Gjeld og rentebelastning
Rentedekning (ganger)
Driftsresultatet delt på alle finanskostnader. Under 1: driften dekker ikke kostnadene ved gjelden.
41,2 11,9 63 %
Finanskostnader i prosent av gjelden
Alle finanskostnader (renter, valutatap og annet) delt på all gjeld, også rentefri gjeld. Ikke en rentesats.
0,8 % 0,9 % 48 %
Langsiktig andel av gjelden
Langsiktig gjeld som andel av all gjeld. Lav andel betyr at mer forfaller innen et år.
– 20,4 % ikke sammenlignet

Netto arbeidskapital (omløpsmidler minus bankinnskudd minus kortsiktig gjeld): −1,5 MNOK.

Av finanskostnadene på 0,0 MNOK er 0,0 MNOK oppgitt som rentekostnader i regnskapet.

Medianen og stolpen gjelder selskaper i Morning-klassen Små i samme sektor i 2025. Stolpen viser andelen i gruppen med et lavere tall: høyt er ikke alltid bra, lange fordringsdager binder for eksempel kapital. Tallene teller ikke i scoren.

Bransjen eller selskapet: hva drev resultatet?

I 2025 falt driftsmarginen til Mormors Café AS med 0,6 prosentpoeng. Sammenlignbare selskaper steg i median 0,2 poeng. Selskapet gjorde det altså 0,8 poeng svakere enn bransjen, av grunner som er dets egne.

Over 2 årsskifter gikk Mormors Café AS samme vei som sammenlignbare selskaper 1 ganger. Omtrent 53 % av endringene i driftsmarginen var felles for bransjen; resten var selskapets eget.

Driftsmarginen til Mormors Café AS mot sammenlignbare selskaper, år for år
ÅrSelskapetSammenlignbare (median) Endring, selskapetEndring, bransjenSelskapets eget
20246,1 %4,9 % +4,9 prosentpoeng +2,9 prosentpoeng +2,0 prosentpoeng
20255,6 %5,1 % −0,6 prosentpoeng +0,2 prosentpoeng −0,8 prosentpoeng

Sammenlignbare selskaper er de i samme bransje og Morning selskapsklasse. Endringen deres viser det som rammet hele bransjen, sektordriverne under inkludert. Resten er selskapets eget: kontrakter, kostnader, engangsposter eller drift. Andelen er omtrentlig, og vi påstår ingen årsak.

Selskapet og sektorens drivere

Priser, rente og valuta som former sektorens år, år for år ved siden av driftsmarginen til Mormors Café AS. Tallene står side om side; vi påstår ingen årsak.

Tjenestepriser: overnatting og servering (indeks (2021 = 100))

Tjenestepriser: overnatting og servering steg 3,6 % i 2025; driftsmarginen til Mormors Café AS falt 0,6 prosentpoeng.

Tjenestepriser: overnatting og servering per år og driftsmarginen til Mormors Café AS
Mål202120222023202420252026
Tjenestepriser: overnatting og servering, årssnitt100,0107,9114,0118,8123,1126,9 (så langt)
Endring fra året før–+7,9 %+5,7 %+4,1 %+3,6 %+3,1 %
Selskapets driftsmargin––1,3 %6,1 %5,6 %–

Kilde: SSB (14335, CC BY 4.0). Kilden

Omsetningsindeks: overnatting og servering (indeks (2021 = 100))

Omsetningsindeks: overnatting og servering steg 2,3 % i 2025; driftsmarginen til Mormors Café AS falt 0,6 prosentpoeng.

Omsetningsindeks: overnatting og servering per år og driftsmarginen til Mormors Café AS
Mål202120222023202420252026
Omsetningsindeks: overnatting og servering, årssnitt97,0139,7153,5157,8161,5170,4 (så langt)
Endring fra året før+23,4 %+44,1 %+9,9 %+2,8 %+2,3 %+5,5 %
Selskapets driftsmargin––1,3 %6,1 %5,6 %–

Kilde: SSB (13863, CC BY 4.0). Kilden

Konsumprisindeksen (indeks (2025 = 100))

Konsumprisindeksen steg 3,0 % i 2025; driftsmarginen til Mormors Café AS falt 0,6 prosentpoeng.

Konsumprisindeksen per år og driftsmarginen til Mormors Café AS
Mål202120222023202420252026
Konsumprisindeksen, årssnitt84,389,294,197,0100,0103,0 (så langt)
Endring fra året før+3,5 %+5,8 %+5,5 %+3,2 %+3,0 %+3,0 %
Selskapets driftsmargin––1,3 %6,1 %5,6 %–

Kilde: SSB (14710, CC BY 4.0). Kilden

EUR/NOK (kr)

EUR/NOK steg 0,8 % i 2025; driftsmarginen til Mormors Café AS falt 0,6 prosentpoeng.

EUR/NOK per år og driftsmarginen til Mormors Café AS
Mål202120222023202420252026
EUR/NOK, årssnitt10,1610,1011,4211,6211,7211,04 (så langt)
Endring fra året før−5,2 %−0,6 %+13,1 %+1,8 %+0,8 %−5,8 %
Selskapets driftsmargin––1,3 %6,1 %5,6 %–

Kilde: Norges Bank (EXR, NLOD 2.0). Kilden

Styringsrenten (prosent)

Styringsrenten falt 0,20 prosentpoeng i 2025; driftsmarginen til Mormors Café AS falt 0,6 prosentpoeng.

Styringsrenten per år og driftsmarginen til Mormors Café AS
Mål202120222023202420252026
Styringsrenten, årssnitt0,081,323,544,504,304,17 (så langt)
Endring fra året før−0,28 prosentpoeng+1,24 prosentpoeng+2,22 prosentpoeng+0,96 prosentpoeng−0,20 prosentpoeng−0,12 prosentpoeng
Selskapets driftsmargin––1,3 %6,1 %5,6 %–

Kilde: Norges Bank (IR, NLOD 2.0). Kilden

Lønnsindeks: servering (indeks)

Lønnsindeks: servering steg 6,5 % i 2025; driftsmarginen til Mormors Café AS falt 0,6 prosentpoeng.

Lønnsindeks: servering per år og driftsmarginen til Mormors Café AS
Mål202120222023202420252026
Lønnsindeks: servering, årssnitt88,091,396,4101,5108,1110,6 (så langt)
Endring fra året før+3,5 %+3,8 %+5,6 %+5,4 %+6,5 %+2,3 %
Selskapets driftsmargin––1,3 %6,1 %5,6 %–

Kilde: SSB (12314, CC BY 4.0). Kilden

Vi viser driverne og marginen side om side og påstår ingen årsak. Følsomhet per selskap regnes ikke ut før vi har minst 10 år med regnskap per selskap: med tre år blir slike tall falsk presisjon.

Analyse · 2025

Hva tallene sier

Mormors Café AS hadde en driftsmargin på 5,6 % og en egenkapitalandel på 60,1 % i 2025, og er nr. 2 272 av 8 044 rangerte selskaper i Overnatting og servering.

Ingen store endringer i nøkkeltallene fra 2024 til 2025.

Teksten er laget automatisk fra regnskapstallene for 2025.

Estimert verdi · 2025

Tre enkle metoder

Metodene gir mellom 4 MNOK og 8 MNOK.

MetodeGrunnlagMultippelBørsbasisAnslag
P/E Årsresultat (snitt 2023–2025): 0,3 MNOK 19,8 6 MNOK 4 MNOK
EV/EBIT Driftsresultat (snitt 2023–2025): 0,5 MNOK
minus netto gjeld −3,5 MNOK (grovt tall)
16,2 11 MNOK 8 MNOK
P/B Egenkapital: 2,8 MNOK 3,3 9 MNOK 6 MNOK
EV/EBIT: fra selskapsverdi til egenkapitalNOK
Selskapsverdi (EV) med børsmultippel8 MNOK
Selskapsverdi etter størrelsesjustering5 MNOK
Minus netto gjeld (grovt tall)−3 MNOK
Egenkapitalverdi8 MNOK

Netto gjeld er et grovt tall: langsiktig gjeld minus bankinnskudd. Regnskapet skiller ikke rentebærende gjeld fra annen gjeld, og kortsiktig lånegjeld er ikke med. Størrelsesjusteringen gjelder selskapsverdien, ikke gjelden. Netto gjeld utgjør −75 % av selskapsverdien etter størrelsesjustering, så egenkapitalverdien fra EV/EBIT er følsom for feil i gjeldstallet.

Børsbasis er verdien med børsmultipler. Anslaget er justert ned for størrelse: en småbedriftspremie på 4 % på avkastningskravet gir 38 % lavere verdi. Det er ikke trukket noen egen rabatt for manglende omsettelighet, fordi premien allerede tar høyde for at selskapet er lite og unotert.

Multiplene er fra børsbransjen som svarer til næringskoden (56): Restaurant/Dining.

Ikke finansiell rådgivning. Verdiintervallet er et grovt modellanslag fra børsmultipler, ikke en verdivurdering, et kursmål eller et pristilbud. Den reelle verdien kan avvike mye. Les mer

Mekanisk estimat fra offentlige regnskaper, ikke rådgivning. Mekanisk estimat fra offentlige regnskapstall med børsmultipler og faste justeringer. Ikke en verdivurdering og ikke råd om kjøp eller salg. Se regnestykket

2025

Spørsmål og svar

Hvor lønnsomt er Mormors Café AS?

Driftsmarginen var 5,6 % i 2025, mot en median på 5,1 % blant selskaper i Morning-klassen Små i samme sektor. Totalrentabiliteten var 13,7 %.

Hvor solid er Mormors Café AS?

Egenkapitalandelen var 60,1 % i 2025 (median 19,6 %). Gjeldsgraden var 0,66 (median 2,93).

Hvordan er likviditeten i Mormors Café AS?

Likviditetsgrad 1 var 2,04 i 2025 (median 1,04).

Hvordan står Mormors Café AS i Overnatting og servering?

Mormors Café AS er nr. 2 272 av 8 044 rangerte selskaper i Overnatting og servering for 2025. Blant selskaper i Morning-klassen Små er det nr. 615 av 2 226. Omsetningen endret seg 7,1 % fra året før.

2025

Konkurrenter

De 8 nærmeste konkurrentene i samme næringsgruppe, plassert i samme matrise som sektorsiden: lønnsomhet opp, robusthet mot høyre. Det er disse selskapene konkurrentanalysen og strategirapporten sammenligner med.

Sola Bistro AS: 63 / 81Project Burgers AS: 46 / 66Berkåk Veikro AS: 37 / 57Mormors Café AS: 51 / 84Lille Skansen AS: 76 / 88Peterhead AS: 8 / 38Hildr Skansen AS: 50 / 51Lbl NO Svg AS: 8 / 43Fellini Pizza AS: 48 / 3900252550507575100100Robusthet, persentil mot jevnbyrdige →↑ Lønnsomhet, persentil mot jevnbyrdige

SelskapProfilDriftsinntekterDriftsmarginScore
Sola Bistro AS Løve 11 MNOK 8,0 % 70
Project Burgers AS Elefant 11 MNOK 3,6 % 55
Berkåk Veikro AS Elefant 11 MNOK 2,4 % 45
Mormors Café AS (dette selskapet) Løve 11 MNOK 5,6 % 62
Lille Skansen AS Løve 11 MNOK 11,5 % 80
Peterhead AS Bever 11 MNOK −7,2 % 25
Hildr Skansen AS Elefant 11 MNOK 4,4 % 58
Lbl NO Svg AS Bever 11 MNOK −12,5 % 21
Fellini Pizza AS Bever 11 MNOK 2,8 % 38

Utvalget er de nærmeste i omsetning innen samme næringskode i bransjen. Ved bestilling kan du bytte ut konkurrenter. Bestill konkurrentanalyse

Eierskap og roller

Henter roller …

Kilde: Enhetsregisteret, hentet 31. oktober 2026. Bare navn vises.

Aksjonærer (2025)

Antall aksjonærer
2
Største eier
50,0 %
Fordeling
selskaper 0 % · privatpersoner 100 % · utenlandske 0 %
Eid fra samme kommune
100 %

Selskapet er nytt i aksjonærregisteret i 2025.

Kilde: Skatteetatens aksjonærregister per 2025. Tallene kan være eldre enn dagens eierforhold. Privatpersoner vises ikke med navn.

Feil i dataene?

Ser du en feil i tallene eller i hvordan selskapet er koblet (sektor, holding, konsern)? Gi beskjed. Rettelser krever dokumentasjon.

Meld feil

Er dette ditt selskap? Foreslå endringer eller legg til informasjon

Tallene ble sist hentet 4. november 2026.

Detaljer

Utvikling år for år · 2023–2025

Nøkkeltall202320242025Utvikling
Indeks636962
Rang2 0441 2242 272
Driftsmargin1,3 %6,1 %5,6 %
Totalrentabilitet3,8 %17,1 %13,7 %
Egenkapitalandel55,7 %61,5 %60,1 %
Likviditetsgrad 11,702,022,04
Omsetningsvekst–6,6 %7,1 %

Regnskapstall

Fra Brønnøysundregistrene, i selskapets regnskapsvaluta (NOK).

Nøkkeltall202320242025
Driftsinntekter9,8 MNOK10,5 MNOK11,2 MNOK
Driftsresultat0,1 MNOK0,6 MNOK0,6 MNOK
Resultat før skatt0,1 MNOK0,6 MNOK0,6 MNOK
Skattekostnad0,0 MNOK0,2 MNOK0,2 MNOK
Årsresultat0,1 MNOK0,4 MNOK0,5 MNOK
Finanskostnader0,0 MNOK0,0 MNOK0,0 MNOK
Sum eiendeler3,5 MNOK3,8 MNOK4,7 MNOK
Omløpsmidler2,6 MNOK3,0 MNOK3,8 MNOK
Egenkapital1,9 MNOK2,4 MNOK2,8 MNOK
Opptjent egenkapital1,8 MNOK2,3 MNOK2,7 MNOK
Sum gjeld1,5 MNOK1,5 MNOK1,9 MNOK
Kortsiktig gjeld1,5 MNOK1,5 MNOK1,9 MNOK

Kilde: Brønnøysundregistrene (Regnskapsregisteret), hentet 4. november 2026, regnskaps-id 7077478.